こんなことが体験できます。
※連休など多忙時はご対応できない場合があり
ダッチオーブンでピザを焼こう
生地は購入しケチャップやピザ用ソースをぬって具材を盛り付けダッチオーブンで5分焼くと完成。
火打石着火
火打石が立神峡で採れると言う人がいますが、実際は東陽町の支流である河俣川から氷川に流れ込んできています。
体験内容は日々進化しており楽しい火打石着火を体験できます。
燻製(醤油・食品)
皆様が各自持ち込まれた食品を燻製できます。
※ただし燻製器に数量がありますのでご了承ください。
※食品はお持ちいただくか、ご相談ください。
コーヒー生豆から焙煎、挽き
コーヒーの生豆をご自分で焙煎し挽いてハンドドリップされお召し上がりできます。
※生豆はお持ちいただくか、ご相談ください。
炭火で焙煎する動画です。10分ほどで終了します。フライパンや鍋より焦げが少ないです。
乾麺の十割蕎麦
十割蕎麦(乾麺)を美味しく頂こう。
※蕎麦やツユはお持ちいただくか、ご相談ください。
※鍋や寸胴、食器は無料で貸出しできます。
お外でプロジェクター映画鑑賞(有料)
大きな手作りスクリーンでお持ち込みいただいたDVDにより映画鑑賞会などできます。
※スクリーンサイズは幅2.7m×高さ1.8mです。
※音響は少人数で使用するのはミニコンポとそのスピーカーになります。
※プロジェクターのレンズは消耗品のため2時間までのご利用として長時間のご使用はお辞め下さい。

玄米コーヒー体験
減農薬や無農薬で栽培された玄米を焙煎し挽いてお湯に入れ飲む体験です。
※玄米はお持ちいただくか、ご相談ください。
玄米を精米し竹などの容器でゴハン炊き体験
玄米を精米機でお好きな二〜十分搗きで精米し、竹や鉄製の容器などにお湯とともに入れて炊く体験です。
簡単なゴハン炊き体験です。
精米したてのお米は実においしい、洗わずそのまま炊けます。
白米は栄養分が無くカロリーだけ(炭水化物は糖質に)、この機会にできれば三分搗きなど栄養素が残っているご飯をおすすめします。
本当は玄米が食物繊維があるので一番いいのですが、癖がありますので、、、
※玄米はお持ちいただくか、ご相談ください。
斧で薪割り
薪は在庫があれば無料で使え、斧で薪割りしケガをされないようにしてください。
※ケガや事故におきまして当館では一切責任はとりません。
ヘキサファイヤグリル(六角形焚火台)で焚火やBBQなど
敷地内の所定の場所で焚火ができます。
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